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不锈钢洗面机怎么样?和面洗面好用吗?

作者:方锐机械 发布时间:2021-11-23 浏览

    不锈钢洗面机怎么样?和面洗面好用吗?不锈钢洗面机采用不锈钢制成,洗出的面筋干净,卫生,符合国家卫生标准,该设备采用的是洗衣机的原理,可以正转反转,速度可调,所以它的洗面速度特别快,本机只需将干面粉直接倒入机器中,便可完成从和面到洗面的全部工序。(以一袋50斤的面粉为例,和面5分钟,洗面需洗4遍,每遍5分钟,整个过程从和面到洗面只需25分钟。普通机器大约需要一个多小时)洗面机下方设置有放面水的开关,洗完面以后可直接从下方放出,节省了大量人力。


  不锈钢洗面机洗面的操作方法:


  1、开机前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。


  2、和面、需要12分钟,必须顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分,停机醒面。


  3、醒面:醒面时间不少于12分钟。


  4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。


  5、排面浆、过滤:把分和器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。

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