冷面的种类有很多种，口感味道也有各有千秋，其中荞麦面冷面是受大众喜欢的一个类型。冷面的风味因地而异。居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族，喜欢吃冷面汤稍带甜...
发布时间： 2023-05-25 作者 ：author 浏览：(次)
牛筋面机是制作牛筋面的一种食品机械，主要以面粉为原料，出机即熟。其工作原理:电动机作为动力源;以传动轴、螺旋绞刀、外管作为面团输送挤压机构;刀架总成以传动...
发布时间： 2023-05-18 作者 ：author 浏览：(次)
牛筋面是中国西部地区特色风味小吃之一，口感爽滑、劲道，味道醇厚。吃法多种多样，可以凉拌可以热炒，加上不同的调料而配制成不同风味的美食，不论是凉拌、热炒...
发布时间： 2023-05-11 作者 ：author 浏览：(次)
一.和面.选用上好的面粉加水和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,放入机器压制。自熟成条状。
二.发泡：将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟，柔软有筋为止。放...
发布时间： 2023-05-04 作者 ：author 浏览：(次)
冷面机开机前应对整机进行检查，并给轴承位置加入适量食用油。和面的干湿度要适当，在使用之前并加入食盐，混合搅拌均匀。
冷面机进料均匀，并应根据压出面条的...
发布时间： 2023-04-27 作者 ：author 浏览：(次)
想吃牛筋面，做起来困难？今天教你做出好吃方便的牛筋面，步骤如下： 全自动牛筋面机 1、和面 选用上好的面粉加水和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,...
发布时间： 2023-04-20 作者 ：author 浏览：(次)
想要在夏天做出美味冷面，小吃店、摆摊都是一个创业好项目，冷面机就成为做冷面的原动力，方锐多功能冷面机自动化程度高，操作简单，l人即可制作，自动加料、一...
发布时间： 2023-04-13 作者 ：author 浏览：(次)
牛筋面作为经典的民间特色风味小吃，在市场上占有不可忽视的地位，面食已经不仅是北方的专属，随着饮食文化的传播，南方也爱上了吃面食。现在牛筋面已经传遍了大...
发布时间： 2023-04-06 作者 ：author 浏览：(次)
