多功能米线机,米粉机 米线作为传统食品,滑爽回甜,有大米清香,深受人们喜爱。下面就为您介绍酸辣米粉的制法:
用料:红薯粉120克,金针菇50克,青菜50克,四川麻辣酱20ML,高汤1小袋,陈醋15ML,酱油10ML,熟花生米适量,香菜少许。
做法
①将红薯粉泡软,锅里烧开水后放入泡软的红薯粉,煮熟;将煮熟后的红薯粉捞出放在碗里。
②炒锅烧热油后爆香蒜蓉,加入两勺四川麻辣酱,炒香,加入1袋高汤料,放入陈醋、酱油和清水烧开。
③水烧开时加入青菜,烫熟后摆在红薯粉上面,放入金针菇烫熟,金针菇一分钟之内必须捞出呀,将金针菇摆在红薯粉上面,将高汤倒进红薯粉的大碗里,撒上香菜和熟花生米即可。
经米线机加工的米线晒干后为“干米线”,方便携带贮藏。米线机,多功能米线机。食用时再蒸煮涨发。米粉是在米线原料的基础上添加了红薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多),口感柔绵筋骨,为米线传播后的产物,是米线的传承和发展。用米线机加工的米粉、米线等含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等多种矿物质,拥有丰富的营养价值,耐煮不断,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅、酸辣粉等休闲快餐食用。目前,米线、米粉已在长江流域及南方各省份普及,并逐渐开始向北方发展,针对这一市场需要,方锐机械厂推出了生产优质米线的专用设备--多功能米线机。用方锐米线机可生产各种口味的云南米线、过桥米线、酸辣粉、麻辣烫、江西米线、炒米线、酸浆米线不添加任何添加剂绿色健康的食品。
巩义市方锐机械主要经营生产各种凉皮机、米线机、面皮机、和面机、牛筋面机、凉面机,作为经营的企业,我们始终坚持诚信和让利于客户,坚持用自己的服务去打动客户。真诚欢迎四方宾朋洽谈合作!
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