1、竞争残酷，品牌是关键
多功能冷面机企业最大的竞争力在于品牌，品牌形象越好，市场竞争力也就越强。就目前的市场情况而言，多功能冷面机食品行业的竞争可以说是极端残酷。
2、生产趋于专业化、标准化
随着国家行业标准的不断出台和实施，不少企业在行业标准基础上制定了更严格的原料、加工、生产工艺、产品、检测等一系列标准，来保证产品的高品质。为了进一步保证产品的品质，不少冷面机企业在新产品研发和恢复传统产品生产时，开始与食品科研机构、高等院校以及相关行业进行专业技术的沟通交流，在基础原料、食品添加剂、生产工艺、包装材料、包装机械以及食品机械等方面加强专业化协作攻关，为产品的创新、产品质量产量的提高、工艺改良等方面提供了有力的支持，使得冷面机食品行业的生产逐渐走上专业化、标准化道路。
3、机器符合生活水平的发展
随着现代人的生活水平提高，生活节奏的加快，在日常生活中对各种冷面机食品的需求不断增加，这个市场有着无可估量的前景。未来冷面机业的竞争是产品技术的竞争，而产品的研发，需要一支强大的技术队伍，从原材料的选择、设计到生产，看似简单，其中包含了诸多技术含量。企业如果舍不得投入，开发的产品不被市场所接受，就会被市场淘汰出局。