每个行业都有每个行业的竞争，所谓有竞争才会有压力，有压力才会有动力，方锐是食品机械厂家，每一台朝鲜冷面机都是方锐倾心制作的产品，为了提升朝鲜冷面机的价值，方锐的科研团队几乎是绞尽脑汁，下面小编就为大家谈一下朝鲜冷面机的价值。
朝鲜冷面机面的调配比例
一、面的调配
1、配料：面粉70斤、玉米淀粉30斤。面团的干、湿度要适中，每百斤面需加水30--50斤左右。
2、根据实际情况可加入适量的食盐，一般0.3%比较合适，再加入0.3-0.5%食品添加剂筋力源(提前用温水溶解)，混合搅拌均匀成块即可。
3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡，(凉干时间大约2小时左右，浸泡时间大约15分钟)。
4、面条捞出后应把水放净，喷少量食用油搅拌均匀后，加入调味品即可食用。
5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。
7、该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。
二、朝鲜冷面机的使用方法
1、该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。
2、开机前应对整要机进行检查，并给轴承加入适量的食用油作润滑。
3、进料方法：应把面团拽成小块抛入机内，可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢，如发现面条过熟可加快下料速度，如过生可放慢进料，生熟正常后均匀地进料。
4、机器在工作中面条突然不下，应立即停机，防止湿度过高挤死缸筒。停机后，应卸掉缸筒，清理死面和漏面盘。
5、漏面盘用后，应立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。
6、生产结束后，卸下漏面盘，放入水中浸泡，以便下次使用并空转把残存的面块甩出。
方锐机械厂专业生产朝鲜冷面机质量一流，采用温控技术，经过技术人员的潜心研究，不断创新，每年都有新产品投产。熟练的技术精心制造，使产品不但在性能上卓越，而且从外观到内在质量均堪称精良。加上优良周到的售后服务和实实在在的价格，从而确保了产品在市场上的地位和信誉，业务不断扩大，产品已畅销国内外多个地区。朝鲜冷面机价格咨询热线：13938403945