现在的客户在了解生产设备的时候，都会想要全自动的设备，是因为如果是手动操作那么就需要找工人来进行操作，那么就需要支付大量的人工工资，想要节省这部分开支，就需要设备的自动化强度高一点的。多功能冷面机zui大的特点是一步成型，什么意思呢？就是将和好的面团放入进料斗内，这里需要手工方面，当然想要自动上面，可以选配上料机（这个具体的配置要看客户的需求和资金情况来决定），然后设备自动送料、自动成型，而且做出来的面条就已经是熟的，不需要在进行蒸煮，简化生产工艺，节省生产成本，大大提高生产效率，因此可以说多功能冷面机是符合现今社会对食品机械的要求。
再来说一下多功能冷面机的应用领域，由于多功能冷面机可以一机多用，可以用来生产冷面、热干面、担担面、麻辣面等食品，因此这也为客户提供选择的同时，增加了其使用领域，可以用于加工作坊的加工，也可以用于小吃店的现做现卖，还可应用于生产冷面方便包装的生产线。
还有多功能冷面机使用的原料就是小麦面粉，因此原料的购买就不是问题，而且价钱也不高，再就是因为冷面也是面条，因此大人小孩都可以食用，可以为身体提供营养成分，虽说叫冷面，但是冷面也不是只有一种吃饭，可以做汤面、炒面，也可以下火锅，因此想要做冷面生产的客户也可以放心购买，只要用心经营，保证产品品质，不愁挣不到钱。