对于没有做过牛筋面生意或者对此没有任何经验的客户来说，购买设备时zui主要的就是操作技术，虽说现在的设备自动化程度比较高，但是对操作技术也有较高的要求，因为我们是食品生产，更加注意生产环境以及过程，操作技术不只是代表你会操作设备，而是生产过程能对突发当然情况及时进行解决，多功能冷面机肯定需要长期连续性进行生产，因此掌握操作技术很关键，可以通过机器的运行情况，及时掌握生产情况，发现零部件磨损及时进行更换，保证生产可以顺利进行。
而对于设备的操作也有规定的，有些客户有经验，就会用自己比较顺手的方式进行生产，要知道正确的操作非常重要，错误的操作设备造成的损坏可能一时体现不出，但是长期下来就会造成设备部件严重磨损以致不能生产，因此如果更换设备了，也需要按照操作说明书要求进行操作，因为有关操作方面也是生产厂家经过多次实验总结出来，这样生产更an全。
购买方锐机械的多功能冷面机，我们将会到客户处负责安装、调试，现场演示操作方法，让客户能够自行操作方可，同时为客户提供免费的技术生产，因为在生产过程中难免会出现这样或者那样的问题，好的售后可以帮客户及时解决问题，让生产顺利进行。