牛筋面设备的操作与适配:用“智能简化”替代“经验门槛”

  预设工艺模板:内置“经典Q弹款”“外焦里嫩款”“杂粮健康款”等模板，一键调用对应参数(如“经典款”自动匹配:加水量55%、揉面5分钟、醒面30分钟、压力1.2MPa、出料温度160°C)，无需理解参数含义，如同“按菜谱做菜”。

牛筋面设备