如遇假期长期停机，牛筋面设备都需要做哪些准备
作者：Admin 发布时间：2025-11-20 浏览 次
假期长期停机，牛筋面设备核心做好“清洁、防锈、存放”三步，避免部件损坏，步骤简化如下:
牛筋面设备
1.清洁除残留:断电冷却后，拆卸模具、螺杆、料筒等部件，用食品等级清洁剂+软毛刷清理缝隙面渣、油污，清水冲净后用干布擦干，确保无水分残留;擦拭设备表面，清理散热孔粉尘，严禁用水冲电气部件;清空料仓原料，防止受潮结块。
2.关键部位防锈蚀:食品接触部位(螺杆、模具等)晾干后，薄涂一层食品等级防锈油(或食用油);非接触金属部位掉漆处补喷防锈漆;传动部件(齿轮、轴承)按说明书加注润滑油。
3.妥善存放保完好:断开总电源并拔插头;将设备移至干燥、通风、无阳光直射的室内，远离潮湿区域;用防尘罩覆盖整机，易损件单独包装存放;确保机身平稳放置，避免长期倾斜变形。
下次开机前，清水冲洗掉防锈油、重新清洁部件即可使用，能延长牛筋面设备的寿命。
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